花生酱“大王”的市场眼光□今日平度/掌上平度/中国平度网 通讯员 张秋婷 周佳谊 本报讯 “不行!背包、相机、手机都不能带进去,耳环项链也不行。”在中国人民大学国际新闻与传播硕士班调研团队进入花生加工厂参观之前,青岛吉兴食品有限公司(下称吉兴)总经理于松魁反复向大家强调,“这些都可能对花生加工造成污染。进入我们工厂之前要进行严格的消毒。” 青岛吉兴食品有限公司,位于全国三大花生种植基地之一的青岛平度市。在平度市花生加工企业以初加工为主要方向的背景下,有着30余年花生酱生产经验的于松魁,将企业经营定位于花生深加工,主要进行花生酱、芝麻酱和油炸花生的生产。 换上食品卫生工作服、防护帽、口罩、鞋套,用洗手液、消毒水清洗完双手,经过风淋机吹去浮尘之后,调研团的学生们才正式踏进吉兴的生产厂房。 门帘一掀开,一阵浓郁的花生酱香扑面而来,大家惊叹道:“好香啊!”厂房里到处都是银灰色的各种花生加工机器和管道,而少数身着白色防护服的工人则在机器边从事筛选之类的辅助工作。吉兴拥有全自动化生产设备,包括玻璃瓶花生酱清洗灌装一体化自动生产线、比利时黄曲霉检测仪等。其中,检测仪可以自动筛除黄曲霉素超标的不合格花生。 “我们的原料是胶东半岛优质花生,这儿的花生质量受到国际公认”,于松魁拿起一罐花生酱向我们展示。“还有我们的油炸花生,也是100%出口的,因为原料优质,所以定价比国内相似产品高,我们主要走出口。” 目前吉兴产品已出口俄罗斯、日本、斯里兰卡、美国等国。于松魁介绍:“我们的宗旨是围绕花生进行生产,我们想打造的是国人自己的品牌,将来根据市场需求的变化我们会考虑其他衍生产品,但‘花生’这个核心是不会变的。” 距吉兴公司三分钟车程,蓼兰镇何家店的“花生电商产业园”坐落在此,这家产业园依托蓼兰牌平度大花生建立,主要由蓼兰镇花生专业合作社经营管理。据负责人何洲文介绍,蓼兰镇现在拥有花生加工厂137家,2017年的年产值已达15亿元。 值得注意的是,蓼兰镇的137家花生加工厂都只进行花生初加工,也就是花生的剥壳和区分等级等工作。简单的初加工后,成吨的花生就在花生市场进行交易,销往全国各地。“于松魁是个有眼光的人,吉兴是本地少数进行花生深加工的企业之一,”何洲文说。 得益于胶东半岛花生市场目前拥有的全国影响力,蓼兰镇进行初加工的花生加工厂仍然利润可观,很多厂商并未考虑要转型做花生深加工,而是维持现状。然而,据于松魁观察,现在的花生原料市场没有更进一步的发展,随着人们饮食习惯的改变,消费者对花生初加工产品的需求减小,市场正在逐渐萎缩。 生产设备价格高昂,以及技术不足,使得“吉兴模式”很难被复制。于松魁特别强调要对市场需求的变化和市场发展前景做出把握和预见。他说:“如果我当时选择了初加工就会被那时取得的利益所满足,就没有高的目标追求和去努力拼搏。深加工的市场前景很大,竞争也很残酷,但我是一个永不满足眼前状况的人,我喜欢有挑战性的工作。”胡萝卜种收全程机械化即将实现□今日平度/掌上平度/中国平度网 通讯员 王丽 本报讯 夏天的阳光,明媚耀眼,湛蓝的天空下,一片绿茵茵的胡萝卜田等待收获的号角吹响。 近日,为了推动胡萝卜机械化收获机具研制,解决收获季节人工紧缺、用工成本高等问题,市农机局同青岛农业大学在“绿色双高”胡萝卜试验田开展收获机具试验数据实测。据该校专家介绍,此次试验主要是通过模拟收获机具关键部件的实际作业情况,实测在不同松土程度、不同用力方向等条件下胡萝卜的拔力数值,同时抽测土壤湿度和硬度,为后期机具改进提供数据支撑。 今年胡萝卜种植主要采用了大垄大行、传统垄宽大行距和传统三种播种模式,同时与青岛农大机电学院合作开展胡萝卜收获机具试验验证,探索机艺融合的机械化种植模式,提高薄弱环节的机械化水平。”市农机局项目负责人介绍说,我市蔬菜机械化种、收环节比较薄弱,我局积极发挥职能优势,通过政策支持、技术合作,引进新型农业机械,借助薄弱环节的试验示范,提高劳动生产率,普及运用新技术、新机械,促进经济作物全程机械化整体水平全面提高。飞防工作圆满完成□今日平度/掌上平度/中国平度网 通讯员 张林杰 本报讯 市林业局根据飞防工作安排,历时12天、共起降163架次的我市2018年度35万亩飞防工作于近日圆满完成,未出现次生灾害。 本年度飞防区域主要为高速路、国道、省道和主要河流两侧林带,以及林网、村庄、片林等区域,涉及全市18个镇(街、开发区)。 经过全市上下齐心协力、通力配合,我市于7月1日提前完成飞防工作,在这特殊的日子,市林业局进一步提升了对“绿水青山就是金山银山”的认识,深刻贯彻落实“像保护眼睛一样保护生态环境,像对待生命一样对待生态环境”,全面提升我市林业有害生物防控能力,确保我市不发生大的虫害。精准扶贫解决吃水用水难题□今日平度/掌上平度/中国平度网通讯员 孙明光 张永珍 本报讯 伴随着机器的轰鸣声,一股清澈的井水喷涌而出,对于祖祖辈辈都生活在这里的村民而言,激动的心情难以掩饰。市国土局对症下药、精准扶贫,彻底解决了旧店镇富涧村的吃水用水难题。 富涧村共49户126人,主要以种植果园为主,干旱是富涧村世世代代面临的困难。该局在实施精准扶贫工作中,因地制宜,充分考虑富涧村的实际困难,尽全力为富涧村干好事、干实事。扶贫干部积极为该村出谋划策,联系专业人员对水源进行实地勘察,目前成功为富涧村打了一口72米的深井,出水量充足,彻底解决了村民的吃水用水问题,同时还可以满足300多亩果园的灌溉。 富涧村村主任刘玉学说:“我们富涧村是一个小山村,三面环山,进村道路崎岖不平,吃水用水是我们村切切实实的困难。村里全是山地,种粮食收成不好,以前种果树只能靠天吃饭,现在国土局给我们打了这口深井,彻底解决了我们的实际困难,感谢国土局为我们村办的好事。”外出“取经”拓视野借鉴“良方”促发展□今日平度/掌上平度/中国平度网 通讯员 刘岩强 本报讯 凤台街道近日组织管区书记、管区主任、农村党组织书记、村委会主任、辖区市级人大代表共计70余人,赴蓼兰镇许家村参观学习农村基层党建和村庄管理等方面的先进经验。 学习组一行在蓼兰镇许家村支部书记徐忠军的带领下,先后实地察看了该村党建示范打造、环境卫生整治、美丽乡村建设、乡村振兴等情况。随后重点参观了许家村史馆,详细了解了该村的发展历史、党建品牌、经济特色、文化底蕴等方面的有效做法和成功经验。 参观结束后,在许家村委会会议室,该村支部书记徐忠军为大家讲了一堂精彩的党课,他用自己的先进事迹和成功经验进行现身说法,从组织建设、经济发展、移风易俗、民主管理、乡村振兴、法治规范等多个方面介绍了如何当好一名村干部。 大家纷纷表示,要以此次参观学习为契机,对照先进找差距、立足实际谋发展,不断增强政治意识、大局意识、核心意识和看齐意识,树立自己的学赶标杆,确保“学有榜样、做有标尺、干有方向、赶有目标”,力争农村工作再上新台阶。13.6万亩马铃薯进入收获期 记者日前从市农业部门了解到,我市马铃薯已经进入收获期。由于采用全程机械化,将大大节省人力和时间。 (莎莎 宝佳)再安排、再部署干群齐心做好灾后自救□今日平度/掌上平度/中国平度网 通讯员 林百涛 殷淑杰 本报讯 清晨六点钟,天气明媚而又晴朗,小草尖上还点缀着清凉的露珠,古岘镇各工作区、村庄、保洁公司早已撸袖搭手干,开始清理大风暴雨后的杂乱现场。 近期,连日的大风、强降水天气给古岘带来了不小的影响和损失。部分地区的树木和农作物断倒、部分村庄道路积水严重,给村民生产、生活和交通出行到来了极大的不便。为此,古岘镇马上召开紧急会议,对灾后自救再安排、再部署,最高效率保障群众利益。 会议要求,各部门单位、各机关干部要充分认识到此次情况的严峻性,坚决克服麻痹心理和侥幸心理,一经号召,必须无条件“全军出击”,共同行动;安排各管区立即摸排统计受灾和人员伤亡情况,确保不漏掉一家人、一条路、一处田,快速制定措施,重点补救、全面推开;联合镇民政、农业、水利等部门以及城管、公路、派出所、医院等展开抢险救灾工作。确保“指挥在镇、行动在村、责任到人”,确保24小时政令畅通、及时掌握发布最新天气动态,避免二次受灾。 目前,经过紧急抢修,镇域内主干道路已清理完毕,各村庄积水较严重的地方正在加挖排水沟,生产、生活逐步恢复正常。甘薯生产技术指导意见 起垄时要做到垄形肥胖,垄沟窄深,垄面平,垄土踏实,无大垡和硬心。起垄可采用机械起垄,各地根据情况确定垄距,一般瘠薄地70~80厘米,平原地垄距80~85厘米。目前,生产上推广应用黑地膜覆盖,不用化学除草,紧贴表土覆膜无空隙,用土压实,栽后覆膜注意不要压断薯苗,扣苗后膜口小,湿土封口,封实不透气,避免高温和除草剂熏蒸。如用透明膜覆盖需进行化学除草,每亩可用乙草胺 0.1公斤或拉索0.25公斤兑水100公斤进行垄面喷雾,喷洒均匀、无遗漏,喷后不要破坏表土,不要喷到薯苗上。 (未完待续 青农)